このサイトは国際栄養食品協会が運営する健康産業に従事する業界人のためのAIFNオープンカレッジのウェブサイトです。食品全般、機能性成分、サプリメントに関する社会人のための学びの場です。

AIFNオープンカレッジのご紹介

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AIFNオープンカレッジは業界団体の利点を生かした社会人カレッジです。

健康食品業界が健全な発展を遂げるためには、そこに携わる人材を育成し良質な製品やサービスを供給し続けることが求められます。しかしながら、近年、サイエンスが目まぐるしく進歩して専門性がより深まっているため、企業単独で人材育成を行うことが益々困難になっています。また、医薬品を含めた異業種からの新規参入が相次いでおり、製品開発やマーケティング担当者だけでなく、セールスや法規など様々な部門の担当者も含め、広い分野で、より専門知識を伝達する必要性が増加しています。さらに、食品業界のグローバル化のなかで、国内の製品だけではなく、海外製品の動向も常にウォッチしながら、グローバルな視点での製品開発・マーケティングも必要となっています。
AIFNでは、オープンカレッジを通して、グローバル化を視野に入れた広い視点での業界関係者のさらなる知識の向上に寄与し、業界の健全な発展に貢献することに寄与します。またこのオープンカレッジが業界全体が取り組む人材育成の礎になれればと考えています。

国際栄養食品協会(AIFN)のご紹介ビデオです

このオープンカレッジは以下の団体・組織の後援をいただいております。
後援団体
一般社団法人 健康食品産業協議会
一般社団法人 セルフケア推進協議会
後援メディア
食品化学新聞社
ヘルスビジネスマガジン社


現在募集中の講座のご案内

「業界人のためのサプリメント講座」(全8回)2期生

健康食品業界が健全な発展を遂げるためには、そこに携わる人材を育成し、良質な製品やサービスを供給し続けることが求められます。しかしながら、近年、サイエンスが目まぐるしく進歩して専門性がより深まっており、さらに、異業種からの新規参入が増加していることもあり、企業単独で人材育成を行うことが益々困難になっております。
本講座では、企業内教育や民間資格取得だけでは網羅し難い、包括的かつ専門性の高い内容として、「国内外のサプリメント概念や制度の違い」、「機能性成分の有用性や有効性(EBM)に関する概念」や「食品としての適用別有用性」、「食品と医薬品との作用機序の違い」、「保健機能食品制度の法的概念や実質的な手続き解説」、「健康被害における対応フローやコンプライアンス対応」など業界従事者として必要な概念や実務に活かせる知識をテーマに講義を行います。
※ このサプリメント講座は、通年を通して行う、基本講座となり1期生、2期生とできるだけ多くの業界従事者の方々のスキルアップに生かしていただけるよう、最新動向も交えながらの定例講座となります。合わせて、この基本講座のテーマ別で、より専門性の高い講座やフォローアップのための講座などの「特別講座(単発開講)」も順次開催していく予定です。
※ 
(公財)日本健康・栄養食品協会の食品保健指導士の皆様は、「食品保健指導士認定資格更新申請書」に単位申請ができます。

講座の概要はこちらで

2期生カリキュラムのご案内

講座名:「業界人のためのサプリメント講座」(5単位以上の修了時に修了証を発行)
主催:国際栄養食品協会オープンカレッジ(社会人カレッジ)
対象:サプリメント関連事業従業者および健康意識の高い一般の方

開講日:2019年5月31日より月2回ペースで開催予定
時間:18:00−20:00(平日)
開講場所:当協会の所在地である新宿アイランドタワー(西新宿)20階 セミナールームでの開催です。
単位:全8回(1単元2時間を基本)*講師と参加者とのディスカッションも含みます。

*講座終了時にカレッジより修了証を発行します(ただし5単位以上の受講が必須)
*各回とも 講師と参加者とのディスカッションを含む2時間となります。(進行:カレッジ学長)

講座テーマ(全8回)
1、食品の機能性とは?有効性と有用性(成分の機序と相互作用)
2、サプリメントの定義と法規制の違い(海外と国内の概念)
3、現代人にとっての健康とサプリメントの必要性
4、サプリメントの応用範囲1(カラダの健康・機能性成分と疾病予防)
5、サプリメントの応用範囲2(こころの健康・精神栄養学とメンタルケア)
6、サプリメントの安全性概論(安全と安心の制度と概念)
7、サプリメントの応用範囲3 (保健機能食品制度と実践)
8、健康被害と企業コンプライアンス

受講料
AIFN正会員(代理出席可) 35,000円 、 AIFN賛助会員(代理出席可) 40,000円
関係団体会員(代理出席可)60,000円 、一般(代理出席可) 70,000円
関係団体会員(個人) 45,000円 一般(個人) 48,000円

※ 代理出席者は2名まで登録できます。
※ 関係団体:(一社)健康産業協議会および同協議会会員団体
※(公財)日本健康・栄養食品協会の食品保健指導士の皆様は「食品保健指導士認定資格更新申請書」に単位として申請できます。

オープンカレッジの告知チラシPDFです。 クリックしてダウンロードできます。

 

申し込み方法

1、申込書による申し込み(法人等の方で、領収書等の発行が必要な方はこちらでお申し込みください)
下記のAIFNオープンカレッジ申込書をダウンロード後、必要事項をご記入の上、AIFNオープンカレッジ事務局(FAX 03-3348-7515、e-mail: aoc@aifn.org)までお送りください。



*お申し込みに際しては、以下の受講規約も必ずご一読の上、お申し込みください。

オープンカレッジ受講規約

 

2、ネット決済(クレジットカード/銀行振り込み等での個人決済の方はこちらをご利用ください。ネット決済の場合も申込書の送付をお願いします。)

 

お気軽にお問い合わせください TEL 03-6365-0424 平日10:00~17:00

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