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この冊子は、IADSA(国際栄養補助食品連合)発刊の「ビタミンDのリスク評価に基づく安全性」を当協会科学委員会が日本語翻訳として発刊いたしました。 |
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2006年にNIH(米国国立衛生研究所)によって開催された、マルチビタミン/ミネラルサプリメントの慢性疾病疾患の予防に関して検証を目的としたコンファレンスの報告書(日本語版)です。 断定的な結論は得られませんでしたが、今後の検討のステップになると思われます。 「マルチビタミン/ミネラルサプリメントと慢性疾患予防」 |
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第一出版社, CRN(US), およびNNFAジャパンとの共同契約のもとに作成されました 書籍 「ビタミン・ミネラルの安全性 第2版」(定価3,990円)がこのほど発刊されました。 |
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